간헐적 단식(Intermittent Fasting, IF)이란 일주일에 한 두번 이상 16~24시간 단식을 통해 배고픈 상태를 유지하는 생활방식을 말합니다.

주말 SBS스페셜에서 "간헐적 단식"을 소재로 방송이 되어 관심이 급 상승되었는데요.

우리도 간헐식 단식이 정확히 어떤 방법인지 알아볼까요?

내용은 이렇습니다.

첫번째,단식은 일주일에 1~2회 만으로도 충분하다.

1)  5-2단식 '주말을 이용한 쁘띠 단식법 '

7다이어트와 암예방이라는 두가지 토끼를 잡을 수 있다는 5:2 식이요법은 일주일에 5일은 평상시대로  그리고 2일은 24시간 단식을 실시하는 것입니다. 주말이면 나들이에 맛있는 음식을 가족들과 또는 연인과 함께 먹는 기쁨으로 체우는 대신 가 24시간 동안 단식을 통해 배고픔을 함께 경험한다는 의미인데....데이트 하기 정말 힘들어 지는 단점이 있겠죠?

2) 3~4일에 1회 16시간 또는 24시간 단식

   평소와 같이 먹고싶은 식단을 먹다가 3~4일 쯤 하루는 점심까지 먹고 저녁과 그 익일 아침을 거르고 점심을 드시거나, 아침 점심을 굶고 저녁을 먹는 방법입니다. 현대인의 생활습관상 아침은 거르기 쉬운데, 그 참에 점심까지 굶고 저녁은 마음껏 드시는 것이죠.  이 방법이 1번 방법보단 조금 더 편하게 할 수 있을 것 같네요.

 3) 매일.... '먹고 싶은 것은 먹되 하루 한끼는 먹지 않는다. '

단 조심해야 할것은 단식 시간이 16시간이 이루어지도록 해야 한다는 겁니다.  점심을 먹고 저녁을 굶으면 수면시간까지 해서 적당히 16시간이 맞춰지겠죠? 또는 저녁을 먹고 충분한 수면을 취한뒤 아침은 거르고 점심을 드시는 방법입니다. 단 이 방법은 매일 같이 한끼를 먹지 않아야 한다는 어려움이 있죠..ㅠㅠ

[ 간헐적 단식의 장점]  

1.  IGF -1 수치의 변화.

IGF 란?

간에서 일어나는 성장세포 호르몬을 말하는데 아이의 경우 이 성장세포가 작용하지 않는다면 중간에 성장이 멈추게 된다는 군요. 

그렇지만 성장이 이미 끝난 성인의 경우엔 오히려 이 수치가 낮으면 암 발병률 및 각종 성인병의 발병 확률이 낮아진다고 합니다.

IGF가 급격히 낮아지는 시간이 24시간이라는 연구결과가 이런 다이어트를 제안하게 되었다고 하네요.

24시간 이후엔 거의 변동이 없기때문에 단식의 시간이 중요하다는 이론입니다.

2. 1주일에 1~2회 단식으로 치매와 각종 성인병을 줄일 수 있다.

[ 모든분에게 권하는 방법이 아닙니다.]

- 당뇨가 있으시거나, 임신예정자, 섭취장애자, 청소년, 임산부에게는 권하지 않습니다.

- 또한 지병이 있으신 분은 의사와 상담 후에 진행하셔야 해요.

실제로 진행할려면?

1. 나에게 맞는 단식 방법으로 직접 디자인하라.

자신만의 라이프스타일대로 마음대로 조절하면 된다고 합니다. 방법 3가지 중에서 잘 선택해 보세요.

2. 단식은 무엇을 먹느냐보다는 언제 먹는 것이 더 중요하다.

사람들이 밤에 일하는 시간이 길어지면서 그로 인한 식사시간이 길어비고 이로인해서 비만이 생긴다고 합니다.

똑같은 양의 음식을 먹더라도 정해진 시간에만 먹으면 비만이 되지 않는다고 합니다.

칼로리 계산보다는 생활의 패턴을 맞춰서 먹는 것이 중요하다 하니 이젠 칼로리 체크도 필수가 되었네요.^^

하지만 이 방송을 보면서 확실하게 드는 생각은 몸을 위해서라면 조금은 적게 먹어주는 것이 좋다는 생각은 확실하게 드네요